Ежедневные архивы: 17.06.2019

Рыбные котлеты с имбирем

Для рецепта потребуется:500г рыбыцедра одного лимонаоколо 20г очищенного имбиря2 ложки сладкого соуса чилинемного зеленисоль, перецнемного оливкового масла  Укроп и имбирь мелко режем (без фанатизма), добавляем к ним лимонную цедру. Филе рыбы нарезаем кубиками по пол или одному сантиметров шириной. Половину нарезанного филе отодвигаем в сторонку а вторую половину смешиваем с овощами и ножом мелко рубим превращая в фарш. Добавляем оставшуюся ...

Читать далее »

Белый глег

    Ингредиенты   Белое сухое вино 1,5 л Груши «конференц» 1 кг Сахар 250 г Палочки корицы 5 штук Ром темный 100 мл Инструкция 35 минут 12 часов   1.  Грушу мелко нарезать, посыпать сахаром, корицей, добавить чуть-чуть воды, чтобы груша не пригорела, и томить на медленном огне

Читать далее »