Ежедневные архивы: 23.06.2019

Мясо, вяленое в домашних условиях

Вяление – это один из эффективных и вкусных способов длительного хранения продуктов. При помощи вяления можно заготовить мясные продукты впрок, а также создать поистине великолепный деликатес! Описание приготовления: В приготовлении вяленого мяса в домашних условиях нет ничего сложного, но так как речь идет о сыром мясе, то важно знать и соблюдать пропорции соли, специй и мяса, время просаливания и сушки. ...

Читать далее »

Профитроли с заварным кремом

Время приготовления: 1 час 40 мин. Время подготовки: 5 мин. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: европейская Вид блюда: десерты Рецепт подойдет на: десерт, банкет.   Ингредиенты: Тесто Вода 250 млМасло сливочное 100 гМука пшеничная 150 гСахар 15 гСоль 1 ч. л.Яйца куриные 4 шт. Крем Масло сливочное 200 гМолоко 1000 млМука пшеничная 3 ст. л.Сахар 1 ст.Яйца куриные 2 шт. Как приготовить классические французские профитроли с заварным кремом Эти неимоверно нежные и воздушные пирожные можно смело назвать гордостью французской кухни, каких ...

Читать далее »

Клубничное мороженое из йогурта

Начался не просто клубничный, а летний жаркий сезон. Хотите порадовать ваших малышей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но мороженое отлично получается в специальных формочках! Описание приготовления: Лучше всего съесть десерт в тот же день, когда вы его приготовили, он будет ледяным если останется в холодильнике более 8 часов. Я очень люблю этот рецепт, как приготовить клубничное мороженое ...

Читать далее »

Рассыпчатый рис с куркумой

  Индийский основной рецепт рассыпчатого длиннозерного риса — ароматного «короля всех рисов», благородного басмати. Вы можете вовсе не класть никаких специй -варить как обычный белый рис, всыпав в воду лишь щепотку соли, — он все равно будет великолепным. Все, что вам

Читать далее »