Ежедневные архивы: 14.08.2019

Украинский зелёный борщ со свёклой и щавелем

Время приготовления: 30 мин. Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: украинская Вид блюда: первые блюда Рецепт подойдет на: обед.   Ингредиенты: Бульон мясной 1500 млКартофель 3 шт.Лук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 30 млМорковь 1 шт.Перец чёрный молотый 2 щепоткаСвёкла 1 шт.Соль 1 ч. л.Томатная паста 1 ст. л.Щавель свежий 250 гЯйца куриные 3 шт. Зелёный борщ со свёклой Зелёный борщ со щавелем любим многими, как и с капустой. Но варят его часто без свёклы и помидоров. На ...

Читать далее »

Закусочные рулеты с тунцом и фасолью

  Эти закусочные рулеты готовятся очень быстро. В лепешки или лаваши заворачивается смесь из консервированного тунца, фасоли, лука, сельдерея и рукколы. Продукты (на 4 порции) Тунец, консервированный кусочками — 180 г Фасоль белая, консервированная (промытая) — 0,5

Читать далее »

Куриная печень по-итальянски

Для рецепта потребуется:0.5кг куриной печени1 большая луковица2-3 помидора100г сыра моцарелла50г другого сыра3 зубчика чеснокаорегано, темьяннемного петрушкисоль, перецоливковое масло Для начала, сделав крестообразный надрез, зальем томаты кипятком секунд на 20-30. Потом поместим в холодную воду и освободим их от кожуры и нарежем на небольшие кубики. Печень моем, сушим, освобождаем от пленок и нарезаем на небольшие кусочки. Чеснок нарезаем колечками, лук четверть ...

Читать далее »