Главная / ГАРНИРЫ / Гречка по-купечески со свининой в мультиварке

Гречка по-купечески со свининой в мультиварке

Гречка по-купечески со свининой в мультиварке

Мультиварка давно стала помощницей на кухне, в ней можно приготовить множество блюд — от выпечки до супов. Сегодня будем делать в мультиварке сытную гречку по-купечески со свининой. Гречка получается очень вкусной, рассыпчатой, а кусочки мяса — мягкими. Это сытное блюдо готовится и просто, и быстро, да и съедается всегда с аппетитом!

ИнгредиентыДля приготовления гречки по-купечески со свининой в мультиварке нам потребуется:
мякоть свинины — 400 г;
лук — 2 шт.;
гречневая крупа — 200 г;
морковь — 1 шт.;
вода — 400 мл;
растительное масло — 3 ст. л.;
чеснок — 2 зубчика;
соль и специи — по вкусу.

Этапы приготовления

Подготовить продукты. Почистить луковицы, морковь и зубчики чеснока.

Подготовить продукты для приготовления гречки по-купечески со свининой в мультиварке. Почистить луковицы, морковь и зубчики чеснока.

В чашу мультиварки влить масло и выложить мелко нарезанные луковицы, включить режим «Жарка» и, не закрывая крышку, обжарить лук, иногда перемешивая, до прозрачности.

В чашу мультиварки влить масло и выложить мелко нарезанные луковицы, включить режим "Жарка" и, не закрывая крышку, обжарить лук, иногда перемешивая, до прозрачности.

К луку, ставшему прозрачным, выложить натёртую морковь, обжаривать, помешивая, минут 5.

К луку, ставшему прозрачным, выложить натёртую морковь, обжаривать, помешивая, минут 5.Свинину (я использовала мякоть свинины без жирка) нарезать на кубики размером, примерно, 2 см на 3 см и выложить к уже обжаренным овощам. Мясо с луком и морковкой обжаривать около 5 минут, не забывая помешивать.

Свинину (я использовала мякоть свинины без жирка) нарезать на кубики размером, примерно, 2 см на 3 см и выложить к уже обжаренным овощам. Мясо с луком и морковкой обжаривать около 5 минут, не забывая помешивать.

Гречку тщательно промыть, удаляя некачественные зёрнышки, и добавить в чашу мультиварки.

Гречку тщательно промыть, удаляя некачественные зёрнышки, и добавить в чашу мультиварки.

Перемешать гречку с овощами и свининой, добавить соль, пропущенные через пресс зубчики чеснока и специи, снова перемешать.

Перемешать гречку с овощами и свининой, добавить соль, пропущенные через пресс зубчики чеснока и специи, снова перемешать.

Влить 400 мл воды комнатной температуры. Закрыть крышку мультиварки и выставить режим «Плов» на 30 минут.

Влить 400 мл воды комнатной температуры. Закрыть крышку мультиварки и выставить режим "Плов" на 30 минут.

По звуковому сигналу достать чашу из мультиварки, перемешать содержимое.

По звуковому сигналу достать чашу из мультиварки, перемешать содержимое и блюдо готово, можно раскладывать по тарелкам.Гречку по-купечески со свининой разложить из чаши мультиварки по тарелкам и сразу подать к столу. Уверена, попробовав это вкусное, сытное блюдо вы достаточно часто будете его готовить по этому рецепту!

Гречку по-купечески со свининой разложить из чаши мультиварки по тарелкам и сразу подать к столу. Уверена, попробовав это вкусное, сытное блюдо вы достаточно часто будете его готовить по этому рецепту!Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

x

Check Also

Капустный пирог из слоёного бездрожжевого теста

Капустный пирог из слоёного бездрожжевого теста Из слоёного теста можно приготовить множество вкусной домашней выпечки, в том числе — пироги. ...