Главная / ВТОРЫЕ БЛЮДА / Лече из перца и помидор.

Лече из перца и помидор.

3 кг очищенного перца.

1 кг помидоров.

150 мл подсолнечного масла

300 гр Сахара.

3 ст ложки соли.

Перец промыть и очистить от семян. Нарезать вдоль полосками по 5-6 см. Помидоры промыть и перекрутить через мясорубку.

В кастрюлю положить перец, перекрученные помидоры, соль, сахар, масло подсолнечное. Все перемешать и поставить на огонь. С момента закипания варить 7 минут. Добавить уксус и переложить в банки. Закатать.

И укрыть на сутки.

Приятного аппетита.

 

Оставить комментарий

x

Check Also

Салат из тунца с яйцом на тостах

Ингредиенты: Ломтик багета — 5 шт Оливковое масло — 1 ч. л. Консервированный тунец в масле — 100 г Лук ...