Главная / ЗАКУСКИ / Кабачки в кляре на сковороде

Кабачки в кляре на сковороде

  • kedem.ru
  • › Рецепты

  • › Закуски

  • › Кабачки в кляре на сковороде

  • Закуска из кабачков с зеленью и чесноком это хит лета! Попробуйте раз, и эти кабачки в кляре займут одно из первых мест в вашем летнем меню.

    Время приготовления 20 минут

    Ингредиенты

    Кабачок — 1 шт
    Яйца — 3 шт
    Мука пшеничная — 2 ст. л.
    Петрушка (зелень) — 1 пучок
    Зубчик чеснока — 2-3 шт
    Масло для жарки
    Соль — по вкусу

    Приготовление

    Кабачок вымыть и нарезать колечками.

    Сложить в миску и немного посолить.

    Яйца разбить в миску.

    Добавить щепотку соли и муку.

    Хорошо перемешать, приготовив кляр.

    Окунать колечки кабачка в кляр и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле.

    Готовые кабачки сложить на блюдо.

    В миске смешать мелко нашинкованную зелень петрушки и прессованный чеснок.

    Выложить закуску из кабачков слоями, слой кабачков слой зелени с чесноком.

    Наши кабачки в кляре на сковороде готовы. Немного остудить и подавать к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Бутерброды с творожным сыром

    kedem.ru › Рецепты › Закуски › Бутерброды с творожным сыром Быстрые и оригинальные, эти бутерброды с творожным сыром, станут украшением ...